Anatomie en 30 secondes by Gabrielle M. Finn

Auteur:Gabrielle M. Finn
La langue: fra
Format: epub
Tags: Livre pratique
Éditeur: Éditions Hurtubise
Publié: 2012-12-31T16:00:00+00:00

L’ESTOMAC

Anatomie en 3 minutes

L’estomac, la deuxième partie du tractus gastro-intestinal après l’œsophage – le tube qui y amène les aliments mâchés à partir de la bouche –, est situé en partie gauche supérieure de l’abdomen, séparé du cœur et du poumon gauche par le diaphragme. Ses parois sont constituées de trois couches musculaires qui lui permettent de se contracter de diverses façons pour assurer que la nourriture ingérée soit mélangée aux sucs gastriques produits par des cellules tapissant cet organe, et qui incluent des substances acides et des enzymes qui fragmentent les aliments. L’estomac est divisé en trois parties : le fond (fundus), le corps et le pylore. Le fond correspond à la partie supérieure dilatée et contient fréquemment des gaz, bien qu’il puisse aussi contenir du liquide et/ou des aliments. Dans le corps de l’estomac, la muqueuse interne présente des plis gastriques contenant des glandes gastriques qui contribuent à la digestion. Une fois fragmentés, les aliments passent par le pylore, où une bande de muscles (le sphincter pylorique) agit comme une porte en permettant le passage de la nourriture dans l’intestin grêle.

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